SƯỜN XÀO CHUA NGỌT CHO NGÀY THU

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT CHO NGÀY THU

Viết bởi Khánh Phúc vào

Tiết trời mùa thu se lạnh, còn gì tuyệt hơn khi cả nhà bạn quây quần bên bữa cơm tối và xuýt xoa cùng món sườn xào chua ngọt hấp dẫn. Nào cùng bắt tay vào thực hiện thôi !<< Gà hấp lưỡi lam, bạn đã thử chưa ?Nguyên liệu500gr sườn heo.4 thìa nhỏ nước mắm.5 thìa nhỏ đường.5 thìa nhỏ giấm (Nếu không có giấm, bạn có thể thay thế bằng nước cốt chanh).1/3 bát nước sôi để nguội.5 thìa nhỏ dầu rán.1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.Sườn non là nguyên liệu chính của món sườn xào chua...

GÀ HẤP LƯỠI LAM, BẠN ĐÃ THỬ CHƯA ?

GÀ HẤP LƯỠI LAM, BẠN ĐÃ THỬ CHƯA ?

Viết bởi Khánh Phúc vào

Bạn đã nghe nói nhiều đến việc luộc gà chín đều, thơm ngọt và giữ nguyên hương vị mà không cần nước bằng cách dùng muối hạt (muối ăn); dùng sả, lá chanh; dùng tỏi….Bài viết này, Patyca hướng dẫn bạn làm chín một con gà thơm ngọt bằng một cách dù không còn mới nhưng rất đặc biệt, đó là hấp gà với lưỡi lam hay nói ngắn gọn là gà hấp lưỡi lam (hay gà hấp dao lam).1. Nguyên liệu:Đúng theo nghĩa đen của tên gọi, để làm món gà hấp lưỡi lam bạn cần có những nguyên liệu...